• 古唐醇黄酒的饮用方法

    发布时间:2016-01-20

    随着黄酒的养生保健功能逐渐为国内消费者所认识,消费趋势
    明显提升。黄酒有多种饮用方法,下面为您详细介绍。
          黄酒是用纯粮制造的低度酒,糖酸适中,营养丰富,适量饮用
    能生津活血,促进新陈代谢,兼有提神、开胃、消除疲劳之功效。
    饮酒时,配以不同的菜,则更可领略黄酒的特有风味:干型的元
    红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、
    大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类。炎热夏季,饮者发现了几
    种黄酒的新喝法,这古老的酒居然也能时尚起来了。
         加热:如果体寒者不喜欢冷饮,也可以将盛酒器放入热水中烫热,
    或隔火加温。温饮的显着特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间
    不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。加热后酒色浓厚,
    香气四溢,饮后暖胃活血,令人陶然。
         加冰:夏暑之季,在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,
    较后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内,酒的味道好像被
    瞬间凝固,更香更醇。
         加苏打水:取一直线杯,置入黄酒三分之一,再置入三分之一冰
    块,再置入三分之一冰冻苏打水,上置一片柠檬,喝起来,有防暑、
    去湿之功效。
         加雪碧或可乐:在黄酒中加入雪碧或可乐,才发现黄酒是有容乃
    大的,焦糖和柠檬都能和它融合得很好。
         加果汁:这样的喝法更有营养,而且更得女孩子的欢心,菠萝汁
    或者雪梨汁都是不错的选择。
         加绿茶或红茶:在黄酒中加入红茶或绿茶,再加冰块,喝起来有
    不同的风情,红茶偏甜,绿茶清苦。
         加橄榄:像马天尼那样,在黄酒中加入一枚橄榄,能有效改善酒
    后厌食的症状。
     
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